2019年1月18日

カニ面🦀

テニスなら久居の「テニスラウンジ」。

毎日ブログ更新中の瀬古です。

今回は、普段※印を付けて毎日追記中の金沢情報を本編にて記載👌

「カニ面」が、この時期だけの食べ物なのでお知らせしま〜す。

カニ面はズワイガニのメスである“香箱蟹（こうばこがに）”の甲羅の部分にカニ身や内子・外子を詰めたおでんダネです。

金沢には「金沢おでん🍢」といわれる名物があり、冬にはこの「カニ面🦀」が入ってます。

金沢おでんについては今後紹介していくこととして、このカニ面🦀はこの時期に金沢に行かれるなら是非ご賞味くださいね。

あっ、よだれ🤤が…（笑）