2019年4月9日

韓国🇰🇷パーティー

テニスなら津市久居の「テニスラウンジ」。

毎日ブログ更新中の瀬古です。

昨日は、韓国パーティー🎉でした。

手際良い指導のもと、どんどん出来上がっていく「チヂミ」「ナムル」「ダッカルビ🐓」「石焼ビビンバ」たち。

ナムルって、こんな風に作るのかぁ〜と、とっても勉強になったし、石焼ビビンバがホットプレートでできるなんて、スゴイ❗️の一言に尽きました。

こんな大量の具が入ったチヂミも初めてで、特に韓国料理とは関係ないですが、右下の「新玉ねぎ」料理は、電子レンジで6分くらいチンしてからの「花かつお&ポン酢」

これが、辛い韓国料理の中で、時折強烈（笑）と言えるほどの甘みをかもし出し、最高の一品でした🤗

マッコリもすすみ、韓国気分満喫のパーティーでした。

デザートに用意された手作り「りんご🍎のミルフィーユ」とひきたてコーヒー☕️もホントに美味しすぎました。

さっ、胃の荒れてる私は昨日の「辛いもの、アルコール」食べ納めで（笑）、胃に優しい食生活にもどりま〜〜す。