2020年11月29日

またまた

津市のテニススクール「テニスラウンジ久居」。

毎日ブログ更新中の瀬古です。

昨日は、誕生日本番🎉です（笑）。

ってことで、またまたケーキ🍰食べました😋。

ケーキ屋さんって色んな名前つけますけど、

①バスクって何なの？

②ガトーフレーズって何？

みなさん知ってます？

答えは、

①バスク地方で食されている、外側を黒く焦がした濃厚な風味のあるチーズケーキなんだって。スペインにある料理店ラ・ビーニャのレシピをもとにしたベイクドチーズケーキで、バスク地方では「バスクチーズケーキ」にあたる名称では流通していないらしい。

②ガトーが、フランス語で焼菓子の意味。ケーキも、もちろん含まれていて、フレーズが苺を意味しているのでガトーフレーズは苺のケーキという意味なんだって。

これでスッキリした😉。

そして、おいしかったぁ〜

キャラメル味、大好き💕

ちなみに、私は、食べるときに、「このケーキの名前は❓」

とは聞きませんけど（笑）。

ほとんどの方も「これは何味❓」ぐらいな質問ですよね。

Hさん、またまた豆知識載せちゃいましたよ（笑）。

p.s.本日18：00からインスタライブがあります。今回は、久居校vs.津校のコーチ対決🎾。年に一度の「三重地区コーチ対抗戦」がコロナ禍でできないため、こじんまりと2校で人数最小でのライブ配信になりました。お楽しみ下さい。