2020年12月12日

バームクーヘン

津市のテニススクール「テニスラウンジ久居」。

毎日ブログ更新中の瀬古です。

めっちゃかわいいバームクーヘン💕でしょ。

旦那の妹から届きました♪

これ、なんとネットで、「一年四ヶ月前」に注文したものなんですって。

「ハニー🍯バームクーヘン」なのですが、持った重さが半端なく重い😳。

その重さで、「甘さたっぷりって感じ。」と、お母さんが言ってました。

調べてみたところ、生地をオーブンで回して焼きながら、はちみつ🍯をかけてまた焼くを繰り返すことで、はちみつがコゲた層や、ランダムなかかり具合で味の変化を生むらしい。焦げたはちみつの甘さと香ばしさが口の中で溶け出すんだって。

やばっ。

朝からよだれが🤤。

その名も、「京都のズーセス ヴェゲトゥス」のバームクーヘンです。

さぁさぁ、絶対ネット注文しちゃうでしょ。

愛読者のみなさん。