2020年5月19日

stay home chicken

埼玉県 北本市 桶川市 鴻巣市 伊奈町 久喜市のインドアテニススクールテニスラウンジ北本

埼玉県北本市をテニスで笑顔に！

テニスラウンジ北本校の川崎です(^^)/

stayhome中はとにかく食っちゃ寝をしながらダラダラ過ごしておりますが、YouTube先生から教わった低温調理を試そうと色々調べてやってみました(^^♪

本当は低温調理機を買おうか悩んだのですがいかんせん続けてやる自信がなかったので、、、

（やる前から弱気のやつ～）

低温調理機は買わずにやる方法を見つけました(/・ω・)/

炊飯器に水をはって、調理したい物を入れて保温にて数時間放置するだけという簡単な方法です！

ということで

ジップロックにchickenを詰め込み味付けは3種類でしっかりと一晩寝かせてあります(^_-)-☆

写真上はオリーブオイルにチューブ調味料のネギ塩をふんだんに入れたchicken

写真左はオリーブオイルにマジックソルトをまぶしたchicken

写真右はなんか焼き鳥の動画を見てて焼き鳥食べたくなったから焼き鳥タレに漬け込んだchicken

これを炊飯器にぶち込んで保温状態にして（僕は約3時間）放置(*^^)v

市販で買うサラダチキンよりも柔らかく仕上がってとても美味しく出来ました(*´▽｀*)

十分に満足できる美味しさで僕には珍しくハマっております（笑）

しかし、これで気になってしまうのが

じゃあ低温調理機でやったらもっと美味しいのか？

です(-ω-)/

低温調理機持っている方でサラダチキン作ったことがある方は感想お聞かせください(__)

しかしながら。。。

焼き鳥はやっぱり焼かないとですねorz

以上、川崎でした！！！！