2017年6月14日
春から始めるテニス、兵庫でインドアテニススクールといえば。。。。。
テニスラウンジ川西校!!!コーチの廣谷です(`エ ´ *\!
先日西友多田店に買い物に行った際に
刺身用、真鯖が一匹300円ほどで売られていたので
購入してお刺身にしました!!
飾り付けるものが胡瓜しかなかったので
とりあえず胡瓜だけ添えました。
ちなみに捌くのに苦労したところは皮むきが苦手なので
鯖の尾のところの棘に指を切りそうになりました。。。
調理済みの刺身は高いですが、自分で一匹を買って
捌くと安いので
お刺身が食べたくなったら自分で捌くことをお勧めします!!
そういえば私は今回ダイソーの包丁を使って捌いたので切れ味が。。。。
けっこう身が崩れ易かったです。。。
もっと修行してきます。。。。
鯖をさばく(ボソッ)
以上、廣谷でした .。:*+゜゜+*
テニスラウンジ川西校では毎日体験レッスン実施中!
お仕事が遅い方でも安心!ナイターの時間も充実!
すごい😆⤴
お刺身美味しそうです
とても上手にさばけてますね。
きゅうりも飾り切りで、すご〰い⤴⤴
松岡さん
コメントありがとうございます!!
きゅうりはインターネットで調べて飾り切りしてみました!
見た目だけの料理です(笑)